måndag 17 november 2008

Inte helt färdig matsedel

Ut och äta tillsammans blev inställt. För mig och maken. Vi åt hemma. Som vanligt. Det gick bra det också. Vi får spara utochäta till en annan gång.

Veckans mattips från vår familj: Baka din egen pizza och lägg på det du gillar (vi lägger på tonfisk, fetaost, champinjoner, oliver och lite ost). Och så kan du äta lax en dag. Någon enkel pasta en annan. Fisk (det här receptet tror jag). Köttfärsspett (De här gillar vi.) Kyckling med bulgur i nånslags sallad, och soppa på torsdag (kanske potatis och purjolök).

Vi provlagade fetaostlaxen i lördags. Den blev god. Inga konstigheter, så att säga. Men den såg trist ut. För vi hade ingen färsk basilika.

3 kommentarer:

Anonym sa...

Ja färsk basilikan gör verkligen det lite vackrare på tallriken, men rätten är sjukt god och lätt att göra!

Sara sa...

Sanna: Absolut jättegod. Och med basilika på toppen och snyggt upplagd är den en jättebra bjudrätt. Enkel att göra och mycket god.

Tack för receptet!

Ann-Christin sa...

Vi kör korv på måndagar och gärna tortilla pizza på fredagarna. Pizza som vanligt men på på tortillabotten istället för vanlig degbotten. Vi har mozzarella, tomatsås, pesto och annanas på våra. Svennepizzor!