Den hemlige kocken

Idag skriver Aftonbladet om Mats-Eric Nilsson med anledning av hans nya bok: Den hemlige kocken. Läs och förfasas! Det som känns positivt när man läser artikeln är att livsmedelsproducenterna verkar börja förstå att trenden vänder. Människor vill inte ha mat med en massa tillsatser i. Jag hoppas att det leder till förändrade innehållsförteckningar.